Blog Maria Helena Do Nascimento
No Brasil, o Dia da Banana é comemorado em 22 de setembro, é uma fruta de origem asiática cultivada em clima tropical, a mais vendida no país, seguida da laranja.
Ela cresce em cachos nas árvores denominadas bananeiras, tem polpa doce e macia, nasce verde e quando está com a casca amarela, está pronta para o consumo. É deliciosa pura, misturada com leite e outras frutas, também se faz o doce (banana, água e açúcar).
A banana é uma das frutas de grande valia para a saúde e, por ser rica em potássio, vitaminas, minerais e fibras, ajuda no fortalecimento dos ossos, controle da pressão arterial, na visão, nos intestinos.
Bastante usada por esportistas para repor energias especialmente os praticantes de natação por auxiliar na prevenção de cãibras.
Nomes de bananas:
1 - Banana-da-terra (banana comprida), serve para cozinhar, assar e fritar;
2 - Banana prata, ideal para bolos, vitaminas, comer pura;
3 - Banana maçã, comer pura e fazer purê;
4 - Banana ouro, pequena e doce, boa para bolos e vitaminas;
5 - Banana nanica, usada em bolos.
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