quarta-feira, 29 de junho de 2016

Redução de sal nos alimentos

                                                                     
       
Maria Helena Repórter

Segundo noticiário do programa de rádio "A Hora do Brasil" dessa quarta-feira, 29 de junho de 2016, o Brasil reduziu no espaço de 4 anos, mais de 14 mil toneladas de sódio dos alimentos industrializados. 

Esse resultado se deve a um acordo pactuado em 2011 entre o Ministério da Saúde e a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA) para se reduzir a quantidade de sal (sódio) dos alimentos e isso está sendo feito por etapas. 

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Matéria do Blog de Maria Helena: 

Imagem de foto de Maria Helena do Nascimento, a blogueira pernambucana que não usa sal e açúcar em casa há mais de 30 anos: