sábado, 10 de março de 2012

Luvas sujas e falta de higiene no manuseio de alimentos

A falta de higiene no manuseio de alimentos nos estabelecimentos comerciais é visível e os consumidores não têm para quem apelar. 

A Vigilância Sanitária municipal e estadual deveria atuar com mais rigor na fiscalização do manuseio de alimentos nos supermercados, hipermercados, mercados públicos e particulares e sobretudo em mercadinhos e feiras livres de subúrbios, cuja falta de higiene é mais visível. 

As luvas, quando usadas pelos funcionários dos locais citados, servem para tudo (se coçar, fazer limpeza no local, etc) e só não servem mesmo para proteger a saúde dos consumidores. 

Isso é um descaso e quem de direito precisa tomar as providências cabíveis, afinal, alimentos deveriam servir para melhorar a saúde e nunca, para se perder a saúde. 
        
Texto e foto de luvas sem higiene:
Maria Helena do Nascimento//Cidadã repórter